Što je u receptu za preljev Crabby ranch?

* 1 šalica majoneze

* 1/2 šalice kiselog vrhnja

* 1/4 šalice kečapa

* 1 žlica Worcestershire umaka

* 1 žličica Dijon senfa

* 1 žličica začina Old Bay

* 1/2 žličice sjemenki celera

* 1/4 žličice crnog papra

* 1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina

* 1/4 šalice nasjeckanog svježeg vlasca

* 1/4 šalice kuhanog i naljuštenog mesa rakova

upute:

1. U srednjoj zdjeli pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, kečap, Worcestershire umak, Dijon senf, začin Old Bay, sjemenke celera i crni papar.

2. Umiješajte peršin, vlasac i meso rakova.

3. Kušajte i prilagodite začine po želji.

4. Pokrijte i ohladite najmanje 30 minuta prije posluživanja.

Savjeti:

* Ako nemate pri ruci kuhano meso rakova, umjesto njega možete upotrijebiti meso rakova iz konzerve. Obavezno dobro ocijedite meso raka prije nego ga dodate u preljev.

* Također možete dodati drugu mješavinu u preljev kao što su nasjeckana tvrdo kuhana jaja, narezani krastavac ili nasjeckane rajčice po želji.

* Crabby ranch dressing izvrstan je dodatak salatama, sendvičima ili kao umak za povrće ili čips.