Kako kuhati škampi s octom & Voda (4 koraka)

Kuhana škampi je brz, jednostavan i zdrav obrok. Dodavanjem male količine octa u vodu koje koristite za kuhati školjke, možete dati dodatni okus bez davanja obroka previše nakiseo okus. Za još kuhanje, početi s odmrznutoga škampi. Ih premjestiti u hladnjak najmanje 12 sati prije. Ako nemate dovoljno vremena da ih otopiti u frižider, stavite ih u nepropusne baggie i uroniti ih u hladnoj vodi oko 45 minuta do sat vremena.
Što vam treba pregled nožem
tavi
Bijeli vinski ocat pregled cjedilo pregled pregled zdjelu pregled sol i papar pregled dodatnih aroma
Upute pregled

1. Uhvatite svaki Škampi kožu na donjoj strane repa, ako nemate oguljeni komada. Oguliti kožu preko račića i bacite ga. Zatim, napraviti rez uz svaki škampi leđima uz crne linije teku niz ga koristi mali, oštar nož. Koristite vrh noža izvaditi venu ili isperite ga pod hladnom vodom trčanje iz slavine. Isperite sve škampi off.
   

2. Ispunite tavi s dovoljno vode da u potpunosti gura sve škampi ste kuhanje, plus nekoliko inča iznad njihovih vrhova. Dodaj 2-3 žlice bijelog vina octa po kilogramu škampi. Donesite tekućinu na čir preko visoke topline.
   

3. Baci škampi u lonac i pustite da tekućina povratak kuhati. Smanjite toplinu na srednje visoke i nastavite kuhati oko pet minuta, dok su škampi biserno i neprozirne do svojih centara.
   

4. ocijedite škampi u cjedilo i staviti ih u zdjelu. Pospite malo soli i papra nad njima i dodati sve ostale željene začina, ih bacanje za potpunu pokrivenost. Nekoliko pošprica od limuna ili sok od limete dodaje lijep dodir.