limun i češnjak su klasični okus kombinaciju za kozice. Citrusa i kiselost od rezova limuna kroz bogatstvo škampi, a češnjak dodaje ukusan okus. Pomiješajte zajedno 4 žlice. sok od limuna, 2 žlice. maslinovo ulje, kockice rajčice, sol, papar i 2 žlice. nasjeckanog svježeg peršina. Dodaj škampi na marinadom i ostavite najmanje 30 minuta. Ova marinada nadopunjuje pan-pržene škampe. Također možete dodati crveni papar pahuljice s marinadom, ako želite začiniti.
Ova marinada ima okus sličan škampi škampima.
Čile i vapna Marinada pregled

Za duhovit marinada, pomiješajte 2 žlice. maslinovo ulje, pet češnja usitnjenog češnjaka, pola od jalape & ntilde; o papra, sitno mljeveno, pregršt nasjeckanog vlasca, 1 vezica nasjeckanog cilantro i sok od jednog vapno. Sezona škampi s rock sol i dodati marinada. Nakon 30 minuta, izvadite iz marinade i roštilja do škampi skrenuti neprozirne pregled Jalape & ntilde; o. Daje ovoj marinadi udarac
Đumbir Soja Marinada pregled

Ova marinada mješavine Azije. -inspired okusa s prizvukom začina. Ogulite i nasjeckajte dvije velike luk, četiri češnja češnjaka i 1-inčni komad svježeg korijena đumbira. Stavite sastojke u blenderu. Mjera 3/4 šalice soja umak, 1/2 šalice svježe stisnutu sok od limete, 2 žlice. šećera, 1 žličica. crni papar i 1/4 šalice kikirikija u miješalica. Pomiješajte sve dok imate gustu marinadu. Prelijte marinadu preko 2 lbs. čisti škampi i stajati na sobnoj temperaturi 20 minuta. Kuhati škampi na roštilju.
Med limun Marinada pregled

Ova marinada okuplja niz okusa, uključujući i slatki, kiseli, duhovit i ukusan. Koristite ovu marinadu kao zamjena za staklenki umak za roštilj, koji će prikriti delikatna okusa račića. Pomiješajte zajedno 1 mali luk kozjak, sitno na kockice, sok od dvije limete, 2 žlice. svježe sjeckani cilantro, 1 žlica. meda, 2 žličice. Tajlandski crveni čili, 1 žlica. biljnog ulja i 1 žlica. ulje od kikirikija. Koristite ovu marinadu s jumbo škampi ili kozica tigra koji su oguljene i deveined. Prelijte marinadu preko škampi u nereaktivnog posudu (plastičnu ili staklenu) i pokriti s plastičnom folijom. Staviti škampe u hladnjak tijekom 30 minuta do jednog sata. Kuhati škampi u vrućim tavi do navršene svijetle ružičastim.