Kako kuhati 4 4oz jastoga repove (7 stepenica)

Malo delicije kao što su coveted jastoga. Natječaj i slatko, ti ocean stanovnici pružaju bogatstvo mesa, za razliku od većine drugih vrsta školjkaša. Kuhari često pripremaju jastoga cjelinu, ali samo rep zadovoljava mnoge Diners. To je najveći dio jastoga i drži najviše mesa. Vi svibanj zaposliti nekoliko metoda za pripremu jastoga repove, ali većina jednostavno vrije.
Što vam je potrebno
jastoga repove
stockpot
kliješta
Upute

1. odmrzavanja jastoga repovi, ako ne rade sa svježim mesom.
   

2. Ispunite stockpot s vodom dovoljno duboke da pokriju cijeli jastog rep ili serija repova ćete kuhati.
   

3. Dodaj 1 TSP. soli po litru vode u loncu.
   

4. Stavite ga na štednjak i uključite visoke topline.
   

5. Stavite repove u vode i smanjiti topline na srednje visoke.
   

6. Počnite vremena iz ove točke, kuhanje repovima određeno vrijeme na temelju njihove težine. Repovi koji su oko 4 1/2 unce treba kuhati pet do sedam minuta. Kada su temeljito kuhani, ljuska će biti crvena, a meso će biti bijelo.
   

7. Ukloni iz vode i odmah poslužite.