Kako prepoznati kada je kralj Rak Noge su loši

kralj rakova noge mogu biti kuhani na različite načine i njihove slatko, meso natječaj općenito paru s rastopljenim maslacem. Kad rakovi su uhvaćeni, oni su uglavnom kuha na brodu ribarskog broda i flash zamrznuta sačuvati okus. Međutim, u trenutku rakovica noge mogu ići loše; ako se to dogodi, oni moraju biti odbačeni. Hrvatska Uputstvo

1. Provjerite datum. Općenito, kralj rakova noge imaju odmrzavati rok trajanja od pet do sedam dana. Ako su sjedili u hladnjaku dulje od toga, vrlo je vjerojatno da je meso je otišao loše. Kad zamrznuta, rakova noge mogu trajati dok za 12 mjeseci i još uvijek zadržati okus. Da bi se osiguralo da se ne jede istekao rakova noge, datum meso tako da znate kada je kupljen.
   

2. Pogledajte na boju mesa. Za razliku tijelu raka koji ima smeđe meso, rakova mesa noga treba biti snijeg bijelo. Kada ispucati otvoriti rakovica nogu, provjerite boju iznutra. Ako je boja čini se, izbjegavati jesti meso kako bi to moglo biti loše ili prekuhano.
   

3. Poke izloženu rakovica meso s tanjura provjere teksture. Kralj rakova meso treba biti vrlo osjetljiva, nije teška i chewy. Ako meso je teška, da ste prekuhano rakova i meso je otišao loše, kao rezultat. Budući da većina rakova Noge su pre-kuhani, oni zahtijevaju malo vremena za kuhanje - samo nekoliko minuta
   

4. Izvršite okus test.. Rakovica noge trebaju imati slatki okus. Ako okus čini se, izbjegavati jesti meso jer možda istekao.