Kako Promet uživo rak (4 stupnja)

Bilo da ih nazivaju rak, rak ili crawdads, morate držati rakovi mrda dok ih kuhati. Oni podsjećaju sitne jastoge, ali ove slatkovodne školjke dolaze po nižoj cijeni i imaju slađu okus. Prema web stranici Chow.com, 90 posto na tržištu bere rak dolaze iz Louisiane, ali oni također mogu naći u cijeloj Europi, Aziji i ostatku SAD-a. Ukupno 400 raznih vrsta rakova u svijetu postoje, s 250 od one u Sjevernoj Americi. Kao voće i povrće, uživo rak imati sezone. Potražite ih u ribarnici i ribljih trgovine u proljeće od ožujka do lipnja. Pregled što vam je potrebno
rak pregled hladnjaka
juta vreći pregled Frozen gela hladno paket pregled
Traka
Plitka posuda pregled novina

Upute pregled

1. Mjesto uživo rak u praznom hladnjaku da im prijevoz.
   

2. navlažite juta vreću s vodom i ogrnuti se nad rak u hladnjak kako bi svoje škrge vlažna.
   

3. Traka smrznuti gela hladan oblog na unutarnjoj strani poklopca da se ohladi Unutrašnjost hladnjaka. Koristite gel hladno omot iste veličine kao poklopac hladnjaka ili koristiti više pokriti cijelu površinu.
   

4. Prijenos rak iz hladnjaka u plitku posudu i pokriti ga s vlažan list. Držite spremnik u hladnjaku ne više od 24 sata od kupnje, uključujući i transportni put. Pripremite uživo rak prema vašem omiljenom receptu.