Kako napraviti Red Lobster je umaku od škampa (5 koraka)

Nacionalni lanac restorana, Crvena jastoga je poznat za posluživanje ukusna jela za ljubitelje morskih plodova. Jedan jelo je škamp škampi. Ako želite ponoviti ovo jelo kod kuće, morat ćete napraviti škampi umak. Onda to može biti pečena s kozicama za nekoliko minuta kuhati škampi i stopiti okuse. Budući da je ovaj recept zahtijeva vino, najbolje je samo za odrasle pregled. Što vam je potrebno pregled Heavy skillet1 žlice. čista (ne ekstra djevičansko) maslinovo oil1 £ škampi, oguljene i deveined2 žlice. češnjak, minced1 1/2 šalice bijelog vina (vidi savjet) sok od 1/2 lemon1 /2 šalice maslaca (vidi upozorenje) 1 žlica. svježi peršin, choppedSalt i papar na tasteServing jelo
Upute pregled

1. Ugrijati tavu dok je vruće na dodir. Dodajte maslinovo ulje i škampi i kuhati škampi dok je ružičasta preko srednje visoke topline.
   

2. Smanjite temperaturu na srednje i uzeti škampi iz posude, ostavljajući ulje , Dodajte češnjak i pirjajte 3 minute ili dok ne bude mirisni ali ne porumeni.
   

3. Ulijte vino na vrhu češnjaka i iscijediti limuna pola preko tavi. Kuhajte na srednje jakoj vatri 10 do 15 minuta ili dok vino je smanjen za pola.
   

4. Smanjite toplinu na niske i dodati maslac u spoonfuls na vino. Umiješajte maslac u vino da bi umak vrhnja. Držite topline niske ili maslac će razdvojiti.
   

5. Dodaj škampi na tavi nakon svih maslac istopi. Umiješajte u peršin i sol i papar na okus. Prijenos na jelo za posluživanje i ukrasite s više peršinom i limuna klina po želji. Poslužite vruće.