Kako kuhati Blue Rak (3 koraka)

Plava rakova, također naziva Atlantic plave ili Chesapeake rakovi, imaju okus sličan, ali ne sasvim kao slatka, kao i njihovi West Coast kolegama. Rakovi iz obje obale pripremaju na isti način - na pari. Rakovi degradira i razvijati toksina brzo nakon otpremanje te jer ne postoji pouzdan način utvrđivanja kad je umro, samo žive rakovi su pogodne za kuhanje. Također, iako rakova parobrod ima više kapaciteta nego stockpot s parobrod koš umetkom, i obavljaju istu funkciju i proizvesti iste rezultate.
Što vam treba pregled 10 crnih papra Hrvatska 5 komorač lišća
5 grančica, kopar
2 žlice. svježe stisnutu sok od limuna pregled rakova parobrod ili stockpot s rakova parobrod umetak
Upute pregled

1. Ispunite rakovica parobrod na svom prijeći liniju s vodom ili ispunite stockpot sa 4 inča vode. Dodaj 10 crne papra, pet Komorač listova, pet grančice kopra i 2 žlice. svježe stisnutu sok od limuna. Postavite parobrod koš u stockpot i pokriti.
   

2. Donesite vodu na čir i dodajte žive plave rakovi u koš. Pokriti rakove i pare dok su granate okrenuti svijetle narančasto, oko 20 minuta.
   

3. Uklonite rakovi iz parobrod i mjesto na pladanj za posluživanje. Sezona cijeli rakovi kušati s mješavinom začina, ako to želite. Spice mješavine obično koriste s plavim rakovima obično se sastoji od jednakih dijelova paprike, čili u prahu, crvena paprika, suho koprom, košer soli, sušeni timijan, šećer, suho senf i zrno korijandera.