Kako promiješati pržiti škampi

Škampi je lako kuhati, ali to je također vrlo lako loša izrada, jednostavno pokušava ga tretiraju kao meso - najslabije kuhani škampi je pretjeran. Nakon što ste naučili kako je lako kuhati škampi pravi način, kao plodovi mora ljubavnik, uskoro ćete biti u potrazi za novim načinima za pretvoriti škampi u obrok. Pročitajte o tome kako promiješati pržiti škampi i uživajte u ukusnom i zdrav način za jesti ovu prestižnu hranu.
Što vam treba pregled smrznuto ili svježe kozice Hrvatska kvalitetnog maslinovog ulja pregled mljevenog češnjaka (po izboru )
Predložene začini (po izboru) Hrvatska Orijentalni povrće, tjesteninu ili rižu
Upute pregled

1. Kupi škampi prema namjeravanu uporabu, proračun i raspored za kuhanje. Znajte da je većina škampi je zamrznuta, da li se prodaje na taj način ili ne, ali su cijene znatno razlikuju. Kupite sirovi škampi sa školjke na najvećim okus, deveined ili ne prema željama. & Quot; Jednostavan kore & quot; kozica može vam uštedjeti vrijeme i smanjiti izgubiti škampi. Odlučite se za srednje kozice (30-40 škampi po kilogramu) ili veća za većinu promiješati pržiti škampi jela.
   

2. Imajte škampi jako hladno ili na ledu do spreman za korištenje i ne refreeze. Smrznuti škampi mogu brzo odmrznuti u cjedilo pokretanjem hladne vode preko škampi nekoliko minuta, miješanje povremeno. Nemojte namakati. Priuštite sirovi škampi kao što bi sirova piletina, izbjegavajući unakrsne kontaminacije i pranje ruku i površine po potrebi. Promiješati pržiti škampi u svoje školjke za dodatni okus, inače izvadite školjke i repove smjestiti zajedničke preferencije.
   

3. Pripremite ili pronaći bilo začin ili okusa koji želite dodati. Postavite to u blizini za brzi pristup. Neki favoriti su svježi češnjak u prahu, svježe mljevenog češnjaka, Stari Bay sezone, szechuanski ili tajlandski curry začina, i čili u prahu. Nekoliko crtice iz prirode Seasons začina zaokružuje okus lijepo kao dobro. Izbjegavajte prekomjerno začin škampi, spremanje hrabrije okusa za povrće ili tjestenina.
   

4. Zagrijte dva i pedeset osam žlice ulja u woku ili tavi vašeg na srednje ili srednje visoke topline. Općenito, koristite ekstra djevičansko maslinovo ulje ili maslac neslan, kako bi se izbjeglo neodoljiv škampi. Miješanje ulje i maslac ili s okusom ulja dobro radi za promiješati pržiti škampi i njegovih pirjanim jelo rođaka.
   

5. Mjesto češnjak i začini u woku prvi, miješati minutu, a zatim dodati 8 do 16 unci kozica, ovisno o veličini vašeg tavi. Brzo širenje škampi van u jednom sloju kako bi se izbjeglo parenje.
   

6. Neka škampi peći par sekundi, a zatim promiješati drvenom žlicom ili lopaticom. Umiješajte na način koji omogućuje da se presele škampi najučinkovitije, ravnomjerno i brzo. Rotirajući svoj uzbudljiv smjer pomaže. Neka škampi sjediti i peći na trenutak svakih 15 sekundi po želji. Kuhati dok škampi su neprozirne, obično 2 minute. Izbjegavajte overcooking.