Koji je recept za captain Ds hush puppies?

* 1 šalica samodizajućeg kukuruznog brašna

* 1 šalica višenamjenskog brašna

* 1 žličica praška za pecivo

* 1 žličica šećera

* 1/2 žličice soli

* 1 jaje

* 1 šalica mlijeka

* 1/4 šalice biljnog ulja

upute:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte kukuruznu krupicu, brašno, prašak za pecivo, šećer i sol.

2. U posebnoj posudi umutite jaje, mlijeko i biljno ulje.

3. Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima i miješajte dok se ne sjedine. Nemojte previše miješati.

4. Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte dovoljno biljnog ulja da premažete dno tave.

5. Hush puppy tijesto žlicom ubacujte u vruće ulje. Pecite 2-3 minute po strani ili dok ne porumene.

6. Poslužite vruće uz tartar umak.