Koliko dugo kuhate grozdove snježnih rakova?

---

Sastojci

- 1 žlica maslinovog ulja

- 1 žlica mljevenog češnjaka

- 2 žlice mljevene ljutike

- 1/4 šalice suhog bijelog vina

- 1/4 šalice pileće juhe

- grozdovi snježnih rakova od 1 funte

- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršinovog lišća

- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg lišća cilantra

- 1/4 žličice soli

- 1/4 žličice crnog papra

Upute

1. U velikom loncu zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte češnjak i ljutiku i kuhajte dok ne zamiriše, oko 1 minutu.

2. Dodajte bijelo vino i pileću juhu i pustite da zavrije. Smanjite vatru i kuhajte 5 minuta.

3. Dodajte grozdove rakova i kuhajte 5-7 minuta ili dok se ne zagriju.

4. Umiješajte peršin, cilantro, sol i papar. Poslužite odmah.