15 načina da vaša hrana traje gotovo zauvijek?

1. Hranu čuvajte u hermetički zatvorenim posudama :Hermetički zatvoreni spremnici smanjuju izloženost hrane kisiku, što pomaže u sprječavanju kvarenja i kontaminacije.

2. Održavajte svoj hladnjak na stalnoj temperaturi :Idealna temperatura hladnjaka je između 35°F i 38°F. To pomaže usporiti rast bakterija.

3. Koristite vakuumsko brtvljenje :Vakuumiranje uklanja kisik iz pakiranja hrane, što pomaže u produljenju roka trajanja.

4. Zamrznite hranu :Zamrzavanje može pomoći u očuvanju hrane dulje vrijeme sprječavajući rast bakterija.

5. Konzervirajte hranu u ulju :Ulje može pomoći u stvaranju hermetičkog zatvarača oko hrane, što sprječava kvarenje.

6. Koristite suho skladištenje neke hrane :Određene namirnice, poput riže, tjestenine i brašna, mogu se čuvati na hladnom i suhom mjestu duže vrijeme bez kvarenja.

7. Koristite sol ili šećer za konzerviranje hrane :Sol i šećer mogu izvući vlagu iz hrane, što pomaže u sprječavanju rasta bakterija.

8. Pravite džemove, želee i slatko :Ove metode koriste visoke koncentracije šećera za očuvanje hrane.

9. Kiselite svoju hranu :Kiseljenje uključuje potapanje hrane u otopinu octa, što pomaže u njenom očuvanju.

10. Fermentirajte svoju hranu :Fermentacija je proces pretvaranja šećera u alkohol ili kiseline, što pomaže u očuvanju hrane.

11. Koristite korijenski podrum :Podrum za korijenje je hladno, tamno mjesto koje se može koristiti za čuvanje hrane na duže vrijeme.

12. Konzervirajte ili flaširajte svoju hranu :Konzerviranje i punjenje u boce uključuje zagrijavanje hrane na visoku temperaturu i zatim njezino zatvaranje u hermetički zatvorene posude, što pomaže ubijanju bakterija.

13. Spremite hranu :Skladištenje je metoda skladištenja hrane na hladnim, suhim mjestima iznad zemlje, često daleko od glodavaca i insekata.

14. Koristite pčelinji vosak :Pčelinji vosak može se koristiti za stvaranje hermetičkog zatvarača oko hrane, što pomaže u sprječavanju kvarenja.

15. Koristite mlijeko u prahu :Mlijeko u prahu stabilna je alternativa svježem mlijeku i može trajati do dvije godine ako se čuva u hermetički zatvorenoj ambalaži.