Kako postići da avovado brže sazrije?

1. Stavite avokado u papirnatu vrećicu. To će zadržati plin etilen koji avokado proizvodi, što će ubrzati proces sazrijevanja. U vrećicu možete dodati i jabuku ili bananu jer i ovo voće proizvodi plin etilen.

2. Ostavite avokado na toplom mjestu. Idealna temperatura za sazrijevanje avokada je između 68 i 77 stupnjeva Fahrenheita. Ako vam je u kuhinji prehladno, avokado možete staviti blizu izvora topline, poput štednjaka ili pećnice.

3. Nježno masirajte avokado. To će pomoći da se plin etilen rasporedi po voću i ubrza proces sazrijevanja.

4. Svakodnevno provjeravajte avokado. Nakon što avokado sazrije, bit će mekan na dodir i popustit će na nježan pritisak. Ako je avokado još tvrd, možete ga ostaviti u papirnatoj vrećici još dan-dva.

5. Avokado i voće. Avokado će također brže sazrijeti ako se čuva s jabukama ili bananama. To je jednostavno zato što drugo voće obično već ispušta prirodni plin etilen i to može brzo ubrzati proces sazrijevanja druge hrane.

Evo nekoliko dodatnih savjeta za odabir i čuvanje avokada:

* Odaberite avokado koji je tamnozelene boje i blago čvrste teksture.

* Izbjegavajte avokado koji je nagnječen ili ima meke točke.

* Čuvajte avokado na hladnom i suhom mjestu.

* Zreli avokado može se čuvati u hladnjaku do 5 dana.

Slijedeći ove savjete, možete uživati ​​u ukusnom, zrelom avokadu tijekom cijele godine!