Koliko vremena štedi konvekcijska pećnica?

Konvekcijske pećnice skraćuju vrijeme kuhanja za 25%-30% u usporedbi s tradicionalnim pečenjem. Oni to mogu učiniti u usporedbi s konvencionalnim metodama grijanja koje koriste mirnu, zračeću toplinu, konvekcijsko pečenje čini hranu hrskavom izvana, ali zadržava idealno vlažno središte jer vrući, suhi zrak cirkulira unutar pećnice i brzo uklanja vlažan zrak koji se stvara iznad površine za hranu kako biste usporili dovršavanje hrane.