Vaši pogačice se predugo kuhaju?

- Temperatura pećnice: Provjerite je li vaša pećnica prethodno zagrijana na odgovarajuću temperaturu prije nego što počnete peći pogačice. Ako je pećnica preniska, pogačicama će trebati više vremena da se peku i možda se neće pravilno dići.

- Veličina kolača: Većim pogačicama trebat će više vremena za kuhanje nego manjim pogačicama. Ako radite velike pogačice, možda ćete morati produljiti vrijeme pečenja za nekoliko minuta.

- Tijesto za pogače: Ako je tijesto za pogačice premokro, pogačicama će trebati više vremena za kuhanje. Pažljivo slijedite recept i dodajte točnu količinu brašna.

- Položaj rešetke za pećnicu: Položaj rešetke u pećnici također može utjecati na to koliko će vam pogačice trebati da se peku. Ako je rešetka preniska, pogačice bi mogle prebrzo porumeneti na dnu prije nego što se ispeku. Ako je rešetka previsoka, pogačice se možda neće ravnomjerno ispeći.

- Pretrpan lim za pečenje: Ako su vam pogačice preblizu jedna drugoj na limu za pečenje, trebat će im više vremena da se ispeku. Pazite da pogačice budu ravnomjerno raspoređene na limu kako bi imale mjesta za dizanje.

Ako i dalje imate problema s pravilnim pečenjem pogačica, možda ćete htjeti isprobati drugi recept ili kontaktirati stručnjaka za pečenje za pomoć.