Je li zaslađeno kondenzirano mlijeko starije od 24 mjeseca još uvijek dobro za upotrebu?

Općenito je sigurno koristiti zaslađeno kondenzirano mlijeko kojem je prošao datum "najbolje do" ili "upotrijebiti do", sve dok je pravilno uskladišteno. Zaslađeno kondenzirano mlijeko proizvod je stabilan na skladištu koji se dobiva uklanjanjem vode iz mlijeka i dodavanjem šećera. Ovim postupkom nastaje koncentrirani mliječni proizvod koji ima dugi rok trajanja.

Datum "najbolje do" ili "upotrijebiti do" na zaslađenom kondenziranom mlijeku nije sigurnosni datum, već pokazatelj kada je proizvod najbolje kvalitete. Nakon tog datuma proizvod bi mogao početi gubiti dio okusa i teksture, ali bi i dalje trebao biti siguran za jelo.

Ako niste sigurni je li zaslađeno kondenzirano mlijeko još uvijek dobro, postoji nekoliko stvari na koje možete obratiti pažnju. Najprije provjerite ima li na limenci znakova oštećenja ili curenja. Ako je limenka oštećena, najbolje je proizvod baciti. Drugo, pogledajte samo mlijeko. Ako je promijenio boju ili teksturu, ili ako ima neugodan miris, najbolje ga je baciti.

Ako zaslađeno kondenzirano mlijeko izgleda i miriše dobro, trebalo bi biti sigurno za upotrebu. Međutim, uvijek je najbolje koristiti svoju prosudbu i odbaciti proizvod ako sumnjate u njegovu sigurnost.