infracrvena turska štednjak smanjuje rizik od ozbiljne ozljede povezane s vrućeg ulja duboko friteze. Vi opskrbe izvor plina propan samodostatni za napajanje Big Easy, koji je za uporabu na otvorenom. Mnogi duboko pržiti jedinice zahtijevaju dodatnu stav, što povećava rizik od izlijevanja, ali ovaj uređaj stoji na vlastitim nogama. Izmjenjivi podesnu posudu čini sos odluka cinch, jer ne morate brinuti o uranjanjem iz sokova od oko vruće, teška purana.
Zdraviji pregled

infracrvena turska friteza je zdrava alternativa ulje prženje jer ne uključuje kuhanje u hrpu masti. Masne drippings od puretine spadaju u tom zasebnom prijenosnih tavi na dnu štednjaka. U drippings može ići u sos.
Marinade i tekućine koje pregled

marinade, trljanje i tekućine koje rade dobro s infracrvenim puretina friteze, jer oni mogu zadržati okuse koji su oprani od strane ulje friteza. Dopustite turska marinirati ili potopiti preko noći u slanoj za optimalnu apsorpciju okus. Okusi će ostati s puretinom tijekom razdoblja za kuhanje.
Kuhanje Savjeti pregled

Poput mnogih tave, vaš infracrvena turska friteza će raditi najbolje ako je začinjen prvi. Dlaka sve površine s biljnim uljem i uključite štednjak za 15 minuta. Vaš štednjak će tada biti iskusan i spreman za korištenje. Turska može težiti do 16 lbs. i treba biti u potpunosti otopiti prije kuhanja. To će zahtijevati oko 10 minuta kuhanja po kilogramu. Termometar koji dolazi s jedinicom, učinit će to lako odrediti kada turska dosegne odgovarajuću temperaturu.
Brže od nafte pregled

infracrveni puretina friteze rezovi kuhanje vrijeme pola, jer ulje friteza potrebno 45 minuta da Zagrijte ulje i nekoliko sati za ulje da se ohladi nakon kuhanja. Big Easy zahtijeva vrijeme predgrijavanja i hladi 15 minuta nakon kuhanja.
Čišćenje pregled

Čišćenje od infracrvenog ulja-manje puretina friteze je povjetarac. Nakon što uklonite puricu, ostavite fritezu na još 15 minuta kuhati isključiti bilo zaglavi na hranu. Isključite štednjak, dopustiti 15 minuta da se ohladi, a zatim obrišite utroba krpom. Hrana bi trebala obrisati lako s nonstick površine. Nakon što se osuši, nanesite sloj biljnog ulja kako bi se spriječilo hrđe i zadržati svoju puricu friteza iskusan za sljedeću upotrebu.