U izdržavanja 33 grama, turska pisanica ima 34 kalorija, a jedan gram masti. Zbog niskog sadržaja masti i kalorija u odnosu na fattier jelima poput govedine, puretina tenderloins su dobra hrana za dijeti. Ta ista porcija sadrži jedan gram ugljikohidrata i šest grama proteina.
Najbolje metode kuhanja pregled

Od turska pisanica je vrlo niska u masti, što može isušiti vrlo brzo, ako ne i kuhani ispravno. Najbolji način da se kuhati puretina pisanica na srednje jakoj vatri na roštilju ili pečenog u pećnici postavite na 375 stupnjeva, F. Sve Turska mora biti kuhani na 165 stupnjeva zbog sigurnosnih razloga. Ako turska pisanica kuha u toj temperaturi, što pokrenete rizik od trovanja hranom, ako turska nije pravilno rukovati dolje lancu opskrbe hranom.

Žaru Turska pisanica

Jedna od najukusnijih načina da kuhati puretina pisanica je sa suhim utrljati, a zatim na žaru na vrući roštilj. Uzmite jednu žlicu svaki od češnjaka u prahu, luk u prahu, sušeni timijan, kadulja, košer soli i svježe mljevenog papra i pomiješajte u maloj zdjeli. Utrljajte ovu mješavinu na puricu pisanica i zamotajte u prozirnu foliju i stavite u zatvorenoj vrećici u hladnjaku najmanje dva sata (preko noći je najbolje). Utrljajte roštilj s povrćem ili canola ulje, a zatim zagrijte svoj vanjski roštilj na srednje visoko. Postavite začinjena puretinu na roštilju i pecite za pet minuta sa svake strane. Provjerite temperaturu s mesom termometar kako bi bili sigurni temperatura do 165 stupnjeva, F. Povucite puricu s roštilja i neka ostatak za pet minuta da pusti sok odmoriti natrag u meso.
pečena puretina pisanica pregled

Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva, F. U međuvremenu, utrljati turska pisanica s žlica mljevene kadulje, timijana tla, sol i papar. Grease cookie sheet ili pečenje s maslinovim uljem. Stavite pureću pisanica na pečenje i stavite u sredinu pećnice. Zatvorite vrata i ispečem purana za 30 minuta. Provjerite temperaturu kako bi bili sigurni da dostigne 165 stupnjeva F iz sigurnosnih razloga.
Brined Turska pisanica pregled

U zdjeli pomiješajte četiri šalice vode sa 1/4 šalice soli i 1/4 šalice smeđeg šećera. Dodaj žlica mljevenog papra, češnjaka i dimljene prizemlju paprike. Stavite pureću pisanica u slanom smjesom i neka okus fiziološkom otopinom na pisanica najmanje dva sata. To slane vode može se koristiti do šest sati prije kuhanja, tekućine koje pomažu zadržati vlažnost nemasno meso, kao i okus mesa koje su niske u masti.
Curried Turska pregled

Pomiješajte jednu žlicu svaki od sljedećih začina: kurkuma, češnjak, korijander, curry prah žute i malo soli i papra. Utrljajte ovu mješavinu curry na purana pisanica i roštilj vani na srednje jakoj vatri. Kuhati oko pet minuta sa svake strane i provjerite temperaturu kako bi bili sigurni meso dostigne 165 stupnjeva F.