Koliko dugo pečete puretinu od 18 funti omotanu u foliju na 325 stupnjeva u pećnici?

Puricu od 18 funti umotanu u foliju treba peći otprilike 4-1/2 do 5 sati na 325°F u pećnici. Uvijek koristite termometar za meso kako biste bili sigurni da je unutarnja temperatura purice dosegla 165°F prije nego što je izvadite iz pećnice.