Koliko dugo i na kojoj temperaturi peći svježu puretinu od 35 lb u konvekcijskoj pećnici?

- 325 °F.

Vrijeme kuhanja :

Nepunjeno :2 ½ - 3 ¼ sata.

Napomena - Sigurna unutarnja temperatura je 165°F kada se provjerava u najdebljem dijelu bedara i grudi. Pazite da puretina postigne ovu temperaturu čak i ako meso izgleda gotovo