Kako podgrijati dimljene pureće batake?

1. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva Fahrenheita (163 stupnja Celzija).

2. Dimljene pureće krakove stavite u pleh obložen papirom za pečenje.

3. Pureće batake premažite s malo ulja ili maslaca.

4. Pokrijte lim za pečenje folijom i pecite pureće batake 20-30 minuta, ili dok unutarnja temperatura ne dosegne 165 stupnjeva Fahrenheita (74 stupnja Celzija).

5. Uklonite foliju i pecite pureće batake još 5-10 minuta, odnosno dok kožica ne postane hrskava.

6. Ostavite pureće batake da odmore nekoliko minuta prije posluživanja.