Ako je jedini znak da je vaša purica možda pokvarena blagi miris, možete li je skuhati?

Ne . Čak i blagi miris može značiti da je puretina pokvarena i nesigurna za jelo. Kuhanje neće ukloniti bakterije ili toksine koji mogu uzrokovati bolesti koje se prenose hranom. Važno je odbaciti svaku puretinu koja ima neugodan miris ili bilo koje druge znakove kvarenja.