Koliko dugo se peče puretina od 4,3 kg na 160c?

Vrijeme pečenja purice od 4,3 kg na 160°C je otprilike 3 sata. Međutim, važno je napomenuti da vrijeme kuhanja može varirati ovisno o nekoliko čimbenika kao što su točnost temperature u pećnici, oblik purice i je li punjena ili ne. Kako biste bili sigurni da je puretina temeljito i sigurno pečena, najbolje je koristiti termometar za meso za provjeru unutarnje temperature. Preporučena unutarnja temperatura za kuhanu puretinu je 75°C, mjereno u najdebljem dijelu prsa i buta.