Koliko minuta po funti kuhate puricu od 14,7 na 325 stupnjeva?

Ne postoji definiran odnos između težine i vremena kada se peče na različitim temperaturama prema USDA-i.

Sigurna minimalna unutarnja temperatura za perad i nadjev kako bi se izbjeglo trovanje salmonelom je 165°F. Za recepte koji sadrže povrće, unutarnja temperatura mora doseći najmanje 165°F tijekom 15 sekundi. Koristite termometar za hranu kako biste bili sigurni da je unutarnja temperatura dosegnuta ili premašena prije konzumiranja.