Postoji li pureći ekvivalent ružičastoj sluzi u mljevenoj puretini?

Ružičasta sluz industrijski je izraz za nemasnu govedinu fine teksture (FBLB), proizvod napravljen od goveđih ostataka koji su se prije smatrali neupotrebljivima. Razvili su ga 1970-ih dva znanstvenika za hranu s Državnog sveučilišta Kansas s namjerom smanjenja otpada u klaonicama odvajanjem nemasnog mesa od masnoće i hrskavica koje bi se zatim moglo koristiti u mljevenoj govedini.

Ovaj postupak nije primijenjen na meso osim govedine. Stoga ne biste pronašli ekvivalentan oblik "ružičaste sluzi" u proizvodima koji nisu goveđi, uključujući mljevenu puretinu.