Koliko se dugo pureća krilca kuhaju u loncu?

Sastojci

* 2 kilograma purećih krilaca

* 1 žlica maslinovog ulja

* 1 žličica soli

* 1/2 žličice crnog papra

* 1/2 žličice češnjaka u prahu

* 1/2 žličice luka u prahu

* 1/4 žličice dimljene paprike

* 1/4 žličice suhe majčine dušice

* 1/4 žličice sušenog ružmarina

* 1/4 šalice pileće juhe

* 1/4 šalice bijelog vina

* 1 žlica kukuruznog škroba

* 2 žlice vode

Upute

1. U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte pureća krilca, maslinovo ulje, sol, papar, češnjak u prahu, luk u prahu, dimljenu papriku, timijan i ružmarin. Bacite na kaput.

2. Ulijte pureća krilca i preostalu marinadu u sporo kuhalo. Dodajte pileću juhu i bijelo vino. Poklopite i kuhajte na NISKOJ temperaturi 6-8 sati, ili dok pureća krilca ne počnu padati s kosti.

3. U maloj posudi pomiješajte kukuruzni škrob i vodu da dobijete kašu. Umiješajte ovo u lonac za lagano kuhanje i pustite da lagano kuha. Kuhajte 5 minuta, ili dok se umak ne zgusne.

4. Pureća krilca poslužite odmah uz omiljene priloge.

Savjeti

* Kako biste bili sigurni da su pureća krilca pečena, umetnite termometar za meso u najdeblji dio krila. Trebalo bi čitati 165 stupnjeva F.

* Ako nemate sporo kuhalo, pureća krilca možete ispeći i u pećnici. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F i pecite krilca 45 minuta do 1 sat, ili dok ne budu pečena.

* Pureća krilca odličan su način da iskoristite ostatke puretine. Jednostavno skuhajte pureća krilca u laganom kuhalu s vašim omiljenim umakom i uživajte!