Koliko dugo će se šunka i puretina držati u hladnjaku?

Duljina vremena tijekom kojeg se šunka i puretina mogu čuvati u hladnjaku može varirati ovisno o čimbenicima kao što su vrsta mesa, pakiranje i temperatura hladnjaka. Evo nekoliko općih smjernica o tome koliko dugo možete držati šunku i puretinu u hladnjaku:

Svježa šunka:

- Neotvoreno pakiranje:5 do 7 dana

- Otvoreno pakiranje:3 do 5 dana

Kuhana šunka:

- Neotvoreno pakiranje:7 do 10 dana

- Otvoreno pakiranje:3 do 5 dana

Svježa puretina:

- Cijela puretina:1 do 2 dana

- Pureća prsa ili pečenice:2 do 3 dana

- Mljevena puretina:1 do 2 dana

Kuhana puretina:

- Cijela puretina:3 do 4 dana

- Pureća prsa ili pečenice:3 do 4 dana

- Mljevena puretina:1 do 2 dana

Važno je pridržavati se roka trajanja ili roka valjanosti navedenog na pakiranju šunke i puretine. Također biste trebali provjeriti postoje li znakovi kvarenja kao što su promjene boje, teksture ili mirisa prije konzumiranja. Ako sumnjate u sigurnost šunke ili puretine, najbolje je da je bacite.