Koliko dugo je kuhana puretina skidana s kosti sigurna za jelo?

Kuhana puretina odvojena od kosti može se čuvati u hladnjaku do tri do četiri dana. Važno je provjeriti je li purica pravilno zamotana ili pohranjena u hermetički zatvorenoj posudi kako se ne bi osušila. Također je važno zagrijati puretinu na unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva Fahrenheita prije nego što je pojedete.