Ako puretina ostane u pećnici 7 sati nakon pečenja, treba li je pojesti?

Puretina se ne smije ostaviti u pećnici 7 sati nakon pečenja. Ostavljanje kuhane hrane u pećnici dulje vrijeme može povećati rizik od rasta bakterija, što bi moglo učiniti hranu nesigurnom za jelo. Općenito se preporučuje da ostatke stavite u hladnjak unutar dva sata od kuhanja kako biste spriječili kvarenje.