Može li se cijela purica skuhati nakon 15 mjeseci u zamrzivaču?

Najbolje je slijediti preporučena vremena skladištenja i upute za odmrzavanje koje daje USDA ili proizvođač. Iako bi cijela purica tehnički mogla biti sigurna za kuhanje nakon što je bila zamrznuta 15 mjeseci, kvaliteta i okus mogu biti ugroženi, a postoji i povećani rizik od rasta bakterija. Općenito se preporučuje konzumiranje smrznute puretine unutar 1 godine kako bi se održala njezina kvaliteta.