Kako napraviti divljači trti (6 stepenica)

Jelen meso, koji je inače poznat kao divljač, izvrstan je izvor proteina i relativno je niska u masti i kalorija. Neki ljudi tvrde da im se ne sviđa okus divljači, jer je previše jak ili "s mirisom na divljač." Jedan od načina za dodavanje ugodan okus divljači odreske, dok tenderizing istovremeno je koristiti trljati. Divljači utrljati je kombinacija bilja i začina koji se primjenjuju na sirovom mesu jelena prije kuhanja. Pregled što vam je potrebno
2 češnja češnjaka mljevena pregled 1 žlica. tlo hren pregled 1 žlica. luk u prahu
2 žlice. paprika
1/2 žličice. crvena paprika 1 žlica pregled. gruba sol
2 žlice. gruba papar
1 žlica. maslinovo ulje
Upute pregled

1. Pomiješajte češnjak, hren, luk u prahu, papriku, crvena paprika, sol i papar u malom zdjelu.
   

2. Ulijte maslinovo ulje u plitku posudu.
   

3. umočite divljači odreske u ulje za dodavanje tanki premaz na meso. To će pomoći začina držati.
   

4. Utrljajte suhu začinsku smjesu na divljači, pazeći da kaput sve površine mesa.
   

5. Stavite divljač u posudu. Pokrijte posudu i stavite ga u hladnjak na oko 2 sata.
   

6. Skinite divljač i kuhati prema vašem receptu.