Kako prepoznati dobar Champagne po svojoj mjehurićima (3 koraka)

Mjehurići su znak pjenušavih vina poznat kao šampanjac. Veličina i ponašanje mjehurića u šampanjac staklo ukazuju kako je šampanjac i dobio šištanje i stoga, također su dobar pokazatelj kvalitete vina. Dok znalci će cijeniti šampanjac koji je fermentirani u boci (poznat kao Methode champenoise), PDV-producirao šampanjci (poznat kao charmat rinfuzi) su troškovno učinkovit način za pop pluta i slaviti sa svečane bubbly pića.
što vam je potrebno pregled Champagne flaute
bocu šampanjca
Upute pregled

1. ulijte hladnu šampanjac u šampanjac flautu. Flauta je najbolje za ovaj test kvalitete umjesto tanjur tipa šampanjac stakla.
   

2. Pregledajte veličinu mjehurića u staklu. Mjehurići od finog šampanjca čiji pjenjenje zbog fermentacije su naglasile i vrlo male. Mjehurići iz manje kvalitetnog vina su veći i podsjeća soda mjehurića, kao što su oni rezultat karbonizacije s ugljik-dioksida.
   

3. Obratite pozornost na djelovanje mjehurića u vašem šampanjac flaute. Bolje šampanjci tvore zamršene staze mjehurića od dna ili strane stakla na vrh. Manje kvalitetne šampanjci oblik mjehurića koji imaju tendenciju da drže strane stakla, a ne formiranje staze.