Zašto je plamen vašeg plinskog raspona plav pri dnu nego ružičasto narančast ostatak?

Plava boja plamena u podnožju niza plinova posljedica je potpunog izgaranja, dok ružičasto-narančasta boja ostatka plamena ukazuje na nepotpuno izgaranje. Evo objašnjenja:

1. Potpuno izgaranje :Kada postoji dovoljna količina kisika i plinska smjesa učinkovito izgara, izgaranje je potpuno. To rezultira čistim, plavim plamenom. Tijekom potpunog izgaranja, molekule ugljikovodika u gorivu (obično prirodnom plinu ili propanu) reagiraju s kisikom i proizvode ugljični dioksid (CO2), vodenu paru (H2O) i energiju u obliku topline i svjetlosti. Plava boja plamena prvenstveno je posljedica emisije svjetlosti pobuđenih molekula ugljičnog dioksida i vodene pare.

2. Nepotpuno izgaranje :Kada nema dovoljno kisika ili kada je smjesa goriva prebogata, izgaranje je nepotpuno. To dovodi do stvaranja čestica ugljika i drugih neizgorjelih ugljikovodika, što plamenu daje ružičasto-narančastu boju. Tijekom nepotpunog izgaranja, neki od atoma ugljika u gorivu ne reagiraju u potpunosti s kisikom i tvore čađu, koja se pojavljuje kao narančasto-žuti vrhovi ili pruge u plamenu. Ova se čađa također može taložiti na posuđu za kuhanje i površini štednjaka, što dovodi do nakupljanja ostataka ugljika.

Čimbenici koji utječu na potpunost izgaranja i boju plamena uključuju:

- Omjer zraka i goriva: Idealan omjer zraka i goriva ključan je za potpuno izgaranje. Ako ima premalo zraka (siromašna smjesa), plamen će biti narančast zbog nepotpunog izgaranja. Nasuprot tome, ako ima previše zraka (bogata smjesa), plamen će biti žut ili narančast.

- Dizajn plamenika: Dizajn plamenika utječe na miješanje zraka i goriva. Pravilno miješanje osigurava potpuno izgaranje i plavi plamen.

- Tlak plina: Za pravilno izgaranje neophodan je odgovarajući tlak plina. Nizak tlak plina može dovesti do nepotpunog izgaranja i narančastog plamena.

- Venturijeva cijev: Venturijeva cijev pomaže u miješanju zraka s plinom prije nego što dođe do plamenika. Blokirana ili neusmjerena venturijeva cijev može uzrokovati nepotpuno izgaranje.

Kako biste osigurali potpuno izgaranje i plavi plamen, bitno je održavati pravilan protok zraka, tlak plina i čistoću plamenika. Redovito održavanje i čišćenje plinskog štednjaka može spriječiti nepotpuno izgaranje i nakupljanje ostataka ugljika.