Koliko dugo domaći umak od votke traje u hladnjaku?

Kako biste osigurali da umak ostane svjež, čuvajte ga u hermetički zatvorenoj posudi, kao što je staklena posuda s poklopcem ili plastična posuda s poklopcem koji čvrsto prianja. Umak stavite u najhladniji dio hladnjaka, a to je obično stražnja ili donja polica.

Umak od votke također se može zamrznuti za dulje skladištenje. Za zamrzavanje, čuvajte umak u hermetički zatvorenoj posudi sigurnoj za zamrzavanje do 2 mjeseca. Kada ste spremni za upotrebu, otopite umak preko noći u hladnjaku, a zatim ga ponovno zagrijte na laganoj vatri dok se ne zagrije.