Što se događa ako se drvo spali prije nego što je začinjeno?

Spaljivanje neobrađenog drva može imati nekoliko negativnih posljedica:

1. Smanjena učinkovitost sagorijevanja :Neodležano drvo ima veći sadržaj vlage, što smanjuje njegovu učinkovitost gorenja. Sadržaj vlage u neobrađenom drvu može premašiti 20%, dok začinjeno drvo obično ima sadržaj vlage od 15% ili manje. Kada se spaljuje neobrađeno drvo, velik dio proizvedene energije koristi se za isparavanje sadržaja vode, što rezultira nižom toplinskom snagom.

2. Previše dima :Nezačinjeno drvo proizvodi više dima pri sagorijevanju zbog većeg sadržaja vlage. Sadržaj vlage u drvu može uzrokovati nepotpuno izgaranje, oslobađajući više neizgorjelih organskih spojeva i čestica dima u zrak. Ovaj dim može biti štetan za zdravlje i može doprinijeti onečišćenju zraka.

3. Povećano nakupljanje kreozota :Veći sadržaj vlage u neobrađenom drvu također dovodi do povećanog nakupljanja kreozota u dimnjacima i uređajima za loženje drva. Kreozot je zapaljiva tvar koja može izazvati požare u dimnjacima i predstavljati sigurnosne rizike.

4. Brža potrošnja drva :Nezačinjeno drvo gori brže od začinjenog drva zbog većeg sadržaja vlage. To može dovesti do smanjenog vremena gorenja i može zahtijevati češće dopunjavanje drva.

5. Manje predvidljivi obrasci gorenja :Nezačinjeno drvo može imati nedosljedne uzorke gorenja zbog neujednačenog sadržaja vlage. Ova nepredvidljivost može otežati kontrolu vatre i održavanje postojanog izlaza topline.

6. Slabije izražena aroma: Začinjeno drvo često razvija ugodnu aromu dok se suši. Nezačinjeno drvo ima tendenciju oslobađanja prigušenije arome zbog prisutnosti vlage i soka.