Koliko dugo kuham ohlađene lazanje?

1. Prethodno zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C).

2. Ohlađene lazanje prekrijte folijom. To će pomoći da se ne osuši.

3. Pecite lazanje 40-45 minuta . Pomoću termometra za meso provjerite je li unutarnja temperatura dosegla 165°F (74°C).

4. Ostavite lazanje da odstoje 15 minuta prije rezanja i posluživanja. To će omogućiti preraspodjelu sokova i spriječiti raspadanje lazanja.

Mikrovalna pećnica

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C). Ovaj korak pomaže osigurati da se lazanje ravnomjerno zagriju dok istovremeno sprječava zagorene rubove.

2. Ohlađene lazanje prekrijte aluminijskom folijom. Folija pomaže u očuvanju vlage lazanja tijekom procesa zagrijavanja.

3. Mikrovalna pećnica na visokoj razini 5 minuta. Zagrijavanje lazanja nekoliko minuta prije nego što ih stavite u pećnicu daje prednost ponovnom zagrijavanju.

4. Posudu s lazanjama prikladnu za mikrovalnu pećnicu stavite u pećnicu i poklopljeno pecite 15 minuta. Ovaj korak omogućuje da se lonac ravnomjerno zagrije bez prekuhavanja.

5. Provjerite pomoću termometra za meso jesu li se lazanje ponovno zagrijale na unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva F. Važno je ne poslužiti mesno jelo ako nije postiglo odgovarajuću temperaturu.

6. Izvadite lazanje iz pećnice i ostavite da se ohlade 5-10 minuta. To omogućuje da se lazanje slegnu prije rezanja i posluživanja, čime se osigurava čista kriška i sprječava da se jelo raspadne.