Je li kiselo vrhnje još uvijek dobro nakon isteka roka?

Kiselo vrhnje može trajati 1-3 tjedna nakon isteka roka trajanja, ovisno o vrsti i uvjetima skladištenja.

Komercijalno proizvedeno kiselo vrhnje:obično traje 1-2 tjedna nakon isteka roka trajanja ako je neotvoreno i stalno u hladnjaku na ili ispod 40°F (4°C).

Domaće kiselo vrhnje:potrošiti u roku od 1 tjedna nakon isteka roka trajanja.

Važno je provjeriti postoje li znakovi kvarenja kao što su neugodni mirisi, rast plijesni ili promjene u teksturi ili izgledu prije konzumiranja kiselog vrhnja kojem je istekao rok trajanja. Ako ste u nedoumici, odbacite ga.