Gotovo bilo Priprema pršuta može rezultirati značajno slanost - nije nužno loša stvar, ali okus koji može biti porazan bez prava kontrapunkt. Ako vaš pršut naginje i prema slano strani, osvježiti nepca svojih gostiju služeći svoj pršut sa slatkim rizling. Ova klasična kombinacija slatkog i slanog će poboljšati ne samo okus šunke pružajući kontrast svojoj slanosti, ali šunka će slatkoću i rizlinga još ugodnijim, kao dobro.

Sweet : chardonnay pregled

Neki šunka recepti poziv za ljepljive, slatke glazure s ananasa prstenje i trešnje ukrasima. U slučaju takve pripreme slatkog pršut, izgleda da lagano oaked chardonnay pružiti istančanost i butteriness da kandirano šunke može nedostaje. Zaobići ništa previše slatko ili pikantno da se izbjegne jake konkurentske okusa. Chardonnay je odličan izbor za uparivanje s odmora pršut kao što ide dobro s toliko priloge, kao i suštinskog pršut začina, senf
duhovit. Slatko crvene

Ako je vaš pršut recept zahtijeva duboko, aromatičnog okusa poput klinčića i melasa, ravnotežu tu tamu sa slatkim crvenim. Merlot, Pinot Noir ili Shiraz može posvijetliti sparan raspoloženje takvih slanih priprema šunkom, bez nestaju u potpunosti pod takvim intenzivnim, tvrdoglav okusa poput slatkog rizling ili chardonnay suptilne moći. Osim toga, služi slatka crvena je savršen za zadovoljavanje one koji se osjećaju crno vino je morati-imati za bilo koji odmor blagdan
catch-all. Rosé pregled

Samo kao što neki mogu smatrati pršut kao na pola puta između bijelog mesa i crveno meso, mnogi vide porasle pola puta između bijelog i crnog vina - i karakteristike svakog koje ih čine tako srednji-of-the-road znači da dva para predivno , Baš kao što je šunka može pokazati slatko, začinjeno i slana okusa sve u jednom zalogaju, suho rose ima i voćnosti i kiselost nadopuniti sve te elemente, bez neodoljiv bilo jedan aspekt vašeg šunke.