Kako Uparivanje quiche i vina (5 koraka)

Stanje je cilj bilo hrane i vina uparivanja. Kada se hrana i vino u paru, šećeri, tanini i kiseline iz vina pomiješati s hranom uzrokuje vino kušati drugačije nego kad se konzumira na vlastitu. Quiche parova i sa obje crno i bijelo vino i nekoliko varietals svakog od njih. Razmotrite sastojke quiche da vas dovesti do vašeg vina uparivanja. Hrana i vino treba biti ugodna, tako ne mislim više uparivanje.
Upute pregled

1. Klađenje na kvalitetu sastojaka hrane za kvalitetu vina. Ako koristite farme svježa jaja, sir obrtnički i svježe proizvode od poljoprivrednika tržišta, tražiti kvalitetnije bocu vina. Ako koristite sastojke u manjoj kvaliteti, kao što su prerađeni sir i smrznutog povrća, je u redu da se štedjeti na vino.
   

2. Stanje intenziteta okusa. Za lakši sira, odaberite svjetlije bijelo vino. Ako ste posluživanje šparoga quiche, uparite ga s voćnim Chardonnay ili Sauvignon Blanc.
   

3. Uparivanje okusa u quiche i vina. Za gljiva ili tartufa quiche, poslužite uz zemljani crveno, kao što je pinot noira.
   

4. Odaberite neobičan uparivanje. Pijenje šampanjac sa rakova quiche je neočekivano, ali divan uparivanja.
   

5. Klađenje vino na sir u quiche. Pokušajte suhu ili slađe bijelo vino s kozji sir quiche, ili crno vino s oštrim cheddar sira quiche.