Kako pronaći vino koje ide uz čokolada prekrivena jagode

Jagode su slatka i ukusna poslastica vole djecu i odrasle podjednako. Jagode obuhvaćeni u čokoladi transformirati tu osnovnu poslasticu u gurmanski desert koji će zadovoljiti najzahtjevnije nepce. Da biste dodali još veću dimenziju ovog svestranog bobica, pokušajte služi čokolada prekrivena jagode upareni s lijepim vino. Ne samo bilo vino će raditi, morat ćete naći vino koje donosi slast bobica bez neodoljiv bogate kakao okusa.
Što vam je potrebno
čokolada prekrivena jagode
vina Hrvatska Hrvatska Upute pregled

1. Okusite čokolada prekrivena jagode za određivanje razine slatkoće. Odlučite što dominantna okus je (je to prije svega od jagoda s prizvukom čokolade ili obrnuto).
   

2. Traži vina koja imaju ili iste bobica okusa i mirisa kao čokolada prekrivena jagode ili su potpuno suprotnih zemljani okus. Izbjegavajte vina koje padaju negdje u sredini jer će samo u spoju s okusom pustinje umjesto nadopuniti okus.
   

3. Odaberite svjetla bodied vina poput bijelog reisling ili crvena Pinot Noir, ako okus čokolade je svjetlost i zasjenjuje jagode. Odaberite punoća vina kao što je mastan chardonnay ili crvene cabernet sauvignon, ako čokolada je teška, dominantan okus u pustinji.
   

4. Odaberite vino koje je barem jednako slatka kao čokolada, po mogućnosti slađe kako bi se izbjeglo gorak ili kiselog okusa.
   

5. Odaberite lakše vojno sposobni vina ako su jagode obložene mliječne čokolade ili bijele čokolade. Razmislite pustinjske vina, pjenušava vina, pjenušaca i luka, a svi održavaju njihov okus i kada je u paru s blagim čokoladom.
   

6. Odaberite punije vojno sposobni vina ako su jagode obložene tamna ili gorka čokolada. Razmislite teške cabernets i zinfandels da izvedeš okus kakao dok toniranje dolje bilo gorčinu. Razmislite vino koje je zrela s vlastitim čokolade okusa kako bi se poboljšala i nadopuniti tamne ili gorka čokolada okusa.