Jesu li odrezak i puding u redu za jesti tijekom trudnoće?

Općenito se smatra sigurnim konzumiranje odreska i pudinga s bubrezima tijekom trudnoće, pod uvjetom da su dobro kuhani. Odrezak i puding od bubrega obično se pripremaju od odreska, bubrega, goveđeg loja, luka i umaka. Glavni problemi tijekom trudnoće su mogućnost bolesti izazvane hranom i konzumacija određenih hranjivih tvari koje mogu biti štetne.

Evo nekoliko stvari koje treba imati na umu:

* Pazite da se odrezak i puding od bubrega kuhaju na unutarnjoj temperaturi od 160 stupnjeva Fahrenheita (71 stupanj Celzijusa) kako bi se ubile sve štetne bakterije.

* Izbjegavajte konzumiranje bifteka i pudinga iz nepoznatih izvora ili onih koji nisu pravilno ohlađeni.

* Ograničite konzumaciju bubrega na ne više od jednom ili dva puta tjedno, jer može biti visok u purinima, što može doprinijeti gihtu ili bubrežnim kamencima.

* Ako ste zabrinuti ili niste sigurni, posavjetujte se s pružateljem zdravstvenih usluga ili registriranim dijetetičarom za personalizirani savjet temeljen na vašoj specifičnoj situaciji i potrebama.