Kako Sezona Hrast Keg (5 koraka)

hrastovim bačvama imaju dugu povijest se koristi kao spremište bačvice za razne alkoholnih pića. Kao temperature uspon i pad, sadržaj bačve apsorbiraju i protjerani puta od hrastovine. Ovaj proces omogućuje cijev u hvatanju i filter kontaminanata iz alkohola, a također dodao okus do gotovog proizvoda. Prosječna hrast barel mogu se koristiti samo nekoliko puta prije nego što to više nije učinkovita u toj ulozi. To čini pravilno jelima i skladištenje važno, tako da možete dobiti najviše iz svake cijevi.
Što vam treba pregled hladnom vodom

Bačva stalak
Upute pregled

1. Odredite da li ili ne zahtijevaju filtriranje ugljen u svom bačvama. Ako začin viski ili drugih tvrdih likere, morat ćete unutrašnjost vaših hrastovim bačvama da se spali, tako je rezultiralo ugljen može filtrirati nečistoća iz tekućine. Ako ste starenja vina ili drugih svjetlosnih duhova, možete se odlučiti za djevičanskih hrastovim bačvama koje nisu spalili.
   

2. Izvršite hladne vode potopiti da nabubri barel, pazeći da se držite tekućine bez curi. Napunite cijev 1/3 pune s hladnom vodom i ostavite da stoji četiri sata. Izlij i napunite 2/3 pune s hladnom vodom za dodatnih četiri sata. Slijedite gore ispunjavanjem cijev u potpunosti i imajući to puna dok se sama zatvara i prestaje curi.
   

3. Ispunite hrastov bačve s alkoholne dobi i iskusan. Seal cijev i pohraniti polaganje vodoravno na cijevi stalak. Čekaj sedam dana, a zatim otvorite bačve, napuniti ga, i stavite ga natrag na policu. Drvo upija jedan dio tekućine tijekom prvog tjedna starenja, tako da je važno da se vrh cijev off zadržati sve dijelove bačve vlažne tijekom skladištenja.
   

4. Spremite hrast bačve i dopustiti alkohola do zrele. Određena količina vremena ovisi o vrsti alkohola i recept koji koristite. Općenito se preporučuje da kegs na barel policama te ih pohraniti u području gdje su sezonske promjene temperature mogu se osjetiti na drva. To omogućuje cijev za disanje, jer to privlači tekućinu u drvo, a zatim gura ga natrag u bačvu.
   

5. Okrenite barel dionica, tako da se bačve ne prekomjerno. Charred hrastova bačva koristiti žestokih pića obično koristi za pohranu jednog ciklusa u trajanju od sedam do 12 godina. Burence neće biti učinkoviti filtar za drugu uporabu izvan toga. Uncharred hrastovim bačvama koriste kao vinske bačve obično se može koristiti tri puta prije nego što oni gube sposobnost da doprinese okus i tijelo vina. Promjena barela na redovnoj osnovi je važan dio stvaranja kvalitetnog pića.