Kako testirati dokaz o alkoholu

Trebate hidrometar za mjerenje sadržaja alkohola od piće i odrediti njegovu dokaz, ili dva puta postotak alkohola što sadrži kada su ispitani na 60 stupnjeva celzijusa. Osim toga, vrste pića - destilirana duh, vino ili pivo - određuje skalu potrebno tumačiti hidrometru je specifično-gravitacijski mjerenje. Hidrometar, jednostavan uređaj se temelji na Arhimedov zakon, sastoji se od komadića stakla stabljikom s gomoljasti baze koja mjeri sila koja djeluje na njega piti. Trebate dokaz i Tralles hidrometar za destiliranih alkoholnih pića, i trostruki razmjera hidrometar za vino i pivo. Precizno završio hidrometar, koja ima manje na nizbrdici, mjere gotovih napitaka.
Korištenje mjerača pregled

  • Postavite hidrometru je stakleni cilindar na stolu razini. Nacrtajte destiliranu duh, vino ili pivo u prehrambene kvalitete pipete i pustite ga u stakleni cilindar - dodajte dovoljno pića da ispunite cilindar oko 3/4 puni. Umetnite hidrometar u piće nježno i vrtjeti ga kao što je pustio to - to rasipa bilo mjehurića dodiruju svoju bazu. Pričekajte hidrometar doći do odmora u piće
    Čitanje hidrometar pregled

  • Pregledajte hidrometru je specifičnu težinu čitanje na dnu meniskusa -. Konkavan Površina tekućine koja okružuje hidrometar - i snimati. Zatim, usporediti specifične gravitacije mjerenje na skali potencijala alkohola isporučuje s hidrometru doći na postotak alkohola. Pomnožite postotak alkohola od 2 do odrediti dokaz. Pregled

    Na primjer, ako vino ima specifičnu težinu 1,1009 mjereno na hidrometar, ima 13,8 posto alkohola prema skali potencijala alkohola, što je jednako za 27,4 dokaz.