Kako napraviti etanol iz šećerne trske (5 koraka)

Etanol mogu biti izrađene od mnogih tekućina koje sadrže šećer, kao što su šećerna trska sok. Sadržaj etanola bit će u prvom redu određuje sadržaj šećera i sokom šećerne trske. Kvasac ćete dodati sok šećerne trske će se pretvoriti u šećer u etanol. Dobiveni produkt je poznat kao šećer vino, iako to neće imati osim etanola okus.
Što vam treba pregled šećerne trske sok pregled Saccharometer pregled Sugar
1-galon plastična posuda za pregled Kvasac pregled Plastične boce s čepovima

Upute pregled

1. Dobiti najmanje 1 galon soka šećerne trske. Vi svibanj dobiti šećerne trske sok izravno iz šećerne trske nasada i od trgovine. Provjerite je li sok od šećerne trske nema konzervansa koji će spriječiti kvasac raste. Šećerne trske sok je zapravo šećer voda tako možete napraviti sami.
   

2. mjerenje koncentracije šećera u soku šećerne trske s saccharometer. Postavite saccharometer na uzorku od soka šećerne trske i čitati vrijednost na razini površine od soka.
   

3. Podesite sadržaj šećera od soka šećerne trske, tako da je između 9 posto i 25 posto šećera. Sadržaj šećera ispod 9 posto ne mogu dobi dobro ili biti stabilna. Sadržaj šećera veći od 25 posto može imati šećer preostaje nakon završetka fermentacije, koja može dopustiti fermentacija ponovno početi nakon što šećer vino u bocama. Dodati vodu smanjiti sadržaj šećera i dodati šećer za povećanje sadržaja šećera.
   

4. Ulijte sok šećerne trske u jednom galon plastičnu posudu i dodajte prstohvat kvasca. Bušiti rupu u Jug je kapu i stavite ga na posudu. Dopustite sok šećerne trske da fermentira na hladnom mjestu 1-2 tjedna dok sve šećer je pretvoriti u etanol.
   

5. Ispumpajte vrh šećera vina u boce, ali ostaviti talog u plastičnu posudu. Šećer vino može biti pijan odmah iako će nastaviti poboljšavati za najmanje godinu dana. Također možete povećati koncentraciju etanola u šećer vino ga destilacijom.