Kako postati vinara (9 koraka)

Postoji mnogo načina da zaradite bogatstvo, ali kupuju vinarija nije jedan od njih. Oni koji si mogu priuštiti da bubnuti dolje nekoliko milijuna dolara na boutique vinarije može biti u načinu života seljak i hvalisanje prava od budućih profita. Kupnja vinarija izravno je najskuplji način da se u posao, ali to je i najlakše.
Upute pregled

1. Istraživanje što je uključen u vinarstva. University of California Davis ima svjetski poznati Zavod za vinogradarstvo i vinarstvo ponudom programa u svim aspektima poslovanja. Posjetite www.wineserver.ucdavis.edu za više informacija.
   

2. Evidentiranje svoje imovine i vaše odlučnosti. Izrada kvalitetnih vina iz godine u godinu zauzima stručnost u mikrobiologiju, agronomija, marketinga, vinarstvo i stroja popravak ili vrijeme i novac za najam stručnjaka. Vinarstva je teško raditi, bez obzira da li se okreće profit i zahtijeva odlučnost i predanost 100 posto.
   

3. Odaberite mjesto. Vina iz država koje nisu Kaliforniji, Oregonu i Washingtonu će biti teško na tržištu. Svaki vinorodnom području ima različite mikroklimom pogodna za uzgoj pojedinih sorti. Ako favorizirati jednu vrstu vina nad drugom, kupiti vinariju gdje ti grožđe raste.
   

4. Razmislite o kupnji vinarije Down Under. Australija je brzo postaje jedan od svjetskih najbrže rastućih izvoznika vina po volumenu, a Aussie vinogradi prljavštine jeftini u usporedbi s onima u Kaliforniji vino zemlje.
   

5. Doznali vinarija ima jak , popularni javni identitet, up-to-date opreme i objekata, te utvrđenom distribucije i prodaje mreža. Ako Rast je važno, pobrinite se da su postojeći objekti imati prostora za proširenje.
   

6. Uspostaviti godišnju proizvodnju. Većina američkih vinarija su male, familyor pojedinačno u vlasništvu tvrtke i proizvode od 3.000 do 10.000 slučajeva godišnje. Sve više i da ste ostavljajući butik teritorij i venturing u masovno tržište carstvo.
   

7. Zadržati kvalitetne kadrove. Ako vinarija snažno je povezana s dobro gledalo vinara, važno je da on ili ona ostati na. Dosljednost je presudna za uspjeh jedne vinarije.
   

8. Odredite želite li njegovati svoje grožđe ili samo vlastiti vinski odluka objekt. U Napa Valley, ral početni vinograda vrijedi i za oko $ 64,000 do 102,000 $, ne uključujući dodatnih $ 15,000 do $ 20,000 saditi, održavati i žetve svaki hektar. Ako nemate kapitala za ulaganje u pokretanje prosječnu butik vinograd - koja neće proizvoditi tri godine - razmislite o kupnji grožđe od uzgajivača. Vi ćete kucati pet godina od uzimajući svoj brand na tržište -. Tri za loza nositi plod i dva do dobi svoje crvene
   

9. Odlučite ako želite izgraditi kušaonica ( ili zadržati postojeći), a tko će upravljati dok ste daleko. Izravna prodaja omogućuju vam da zadržati 100 posto profita; prodaju preko distributera i vaš udjel padne na 50 posto.