Kako napraviti kupinovog vina

Ako imaš dobar izvor na kupina, okušati u izradi vino pregled što vam treba pregled Campden tablete vinarstva pregled vrenje Zaključavanje grožđa Drobilice
Pectic enzim za vinarstva pregled mjerača i testiranje Jar
sifon crijeva Hrvatska vina kvasac i kvasac hranjivim tvarima pregled Staklo Gallon Vrčevi Ili bačvama pregled Plastična kanta pregled
Upute pregled

1. simpatija 4 £ voće u plastičnim kantama.
   

2. Dodajte 1 slomiti campden tableta, 1 žličica. pectic enzima i 1 cura. voda.
   

3. Pomiješajte temeljito i neka sjesti za 24 sata.
   

4. Dodaj oko 2 lbs. šećer kako bi Brix do 20-21 stupnjeva, F. (pogledajte "Kako Pratiti Brix od vrenjem vina mora" u dijelu koji se odnosi eHows, za upute.)
   

5. Dodajte 1 TSP. kvasac hrane. Dobro promiješati.
   

6. rehydrate 1 paketić kvasca u toploj vodi, i neka stoji 10 minuta prije dodavanja u sok.
   

7. sok Prijenos u staklene posude. Ispunite dvije trećine pun.
   

8. Priloži fermentacije bravu.
   

9. Kada sedimenta slegne, nakon što je oko 5 do 6 dana, stalak ili sifon off sedimenta iz jasnog vina u staklenim vrčevima. Napunite vrčeve u potpunosti. (Pogledajte "Kako Rack vino" za detalje.)
   

10. Rack kad god sedimenta akumulira. Možda ćete morati da se polica tri do četiri puta.
    

11. Rack još jednom nakon sok prestane mjehurića. Dodati 1 slomiti campden tableta tijekom zadnjeg živce.
    

12. Neka sjesti za tri do četiri mjeseca do Vino je jasna.
    

13. boca. (Pogledajte "Kako boca vina" za više.)
    

14. boca dobi, ako je potrebno.