Možete li koristiti aktivni suhi kvasac umjesto svježeg u kuhanju šljivovice?

Ne, za kuhanje šljivovice ne možete koristiti aktivni suhi kvasac umjesto svježeg. Aktivni suhi kvasac nije pogodan za pečenje rakije šljivovice jer ne daje iste okuse i mirise kao svježi kvasac. Svježi kvasac je poželjan za pripremu rakije šljivovice jer daje složeniji i aromatičniji destilat.