Na što temperatura bi trebala Crveno vino poslužiti?

Jedini način da u potpunosti cijeniti suptilne složenost jednog crnog vina je da se služe pri određenoj temperaturi. Crvena vina, za razliku od bijelaca, a sve sadrže tanin tvar koja daje vinu jedinstvene slojeva tekstura. Tijekom vremena, tanin draži na komplimentu druge karakteristike crnog vina. Vino prehladno će izgubiti rafiniranih delicijama, a ako je služio previše toplo vino će okus stan i beživotan.
Zabluda pregled

  • Ideja da crno vino treba biti poslužen na "sobnoj temperaturi" može Ne vrijede i danas, jer je većina suvremenih domova i restorana su toplije nego što su bili prije nekoliko stoljeća.

    voćni crvene

  • Jednostavno, voćne vina poput Beaujolais, Côtes du Rhones i Nebbiolos treba poslužuje se između 48 i 56 stupnjeva celzijusa.
    Classic crvene

  • Klasična crvena vina su Sangioveses, Cabernets i Barberas. Ova vina su najbolje poslužuje se između 56 i 61 Celzijevih stupnjeva.
    Kompleksni Redsi Hrvatska

  • Kompleks, punog vina treba u pravilu se konzumirati u najtoplije, ali još uvijek svjež, Temperatura u usporedbi s drugim crvene. Pinot Crna, zrele Rhones, Barolos i hrastove dobi Merlots bi idealno biti poslužen između 61 i 64 stupnjeva celzijusa.
    Savjet

  • Polako hlađenje u hladnjak ili ledom je najsigurniji način da se hladi topli crno vino, a još uvijek očuvanje okusa.

    • Previous:

    Next:

    Hrana i piće

    crno vino

    crno vino

    https://www.drinkfood.biz/hr © Hrana i piće