Vinogradi sjatili oko Gironde ušća u blizini Bordeauxa proizvoditi legendarni crno vino, za koje staromodan naziv je Claret. Chateau Latour i Chateau Petrus su samo dvije od najpoznatiji. Cabernet Sauvignon i Merlot su glavni grožđa.
Burgundija pregled

Francuz drugi vrhunski crveno vino regije leži u istočnom središnjem dijelu zemlje. Mali prostor pod nazivom Azurna Ili proizvodi najtraženijih vina, sve napravio od Pinot Noir grožđa, ali svakodnevno Beaujolais (od Gamay) također je Burgundija vina.
Rhone Valley pregled

Južna Burgundije, Rhone rijeke vinogradi su izvor za skupe Cote Rotie i Hermitage vina. Oni su napravljeni od Syrah grožđa. Više dostupni Châteauneuf du Pape, mješavina mnogih grožđa, dolazi iz južnog Rhone području.
Loire Valley pregled

Kiseli i osvježavajuće crvene, kao što su Chinon i Bourgueil , izrađene su od Loire je cabernet franc grožđa.
Alsace pregled

Iako je vrlo mnogo bijelog vina regije, Alsace ne proizvodimo neke Pinot Noir.
pregled Languedoc-Roussillon i Provansa pregled

Dvije najpoznatijih crnih vina od tih velikih područja južne Francuske su Banyuls, slatko, vino pojačano alkoholom i Bandol. Bandol je dobio ime po svojoj kući u Provansi.