Kako odabrati slatko degustacija vina (5 koraka)

Mark Twain je rekao: "Ne postoje standardi okusa u vinu ... svaki čovjek vlastiti ukus je standardni ..." Sweet vina su često osobe inicijacija u vino pije, ali to ih ne čini manje vrijedni izbora. Vinari iz cijelog svijeta proizvode vrhunske slatke, poluslatka i voćna vina koja se i poštuju kao suha vina i pjenušaca. Bilo da je vaš sklonost je za slatko vino ili ste u potrazi za desert uparivanja, razmislite svoj ukus biti standardni. Hrvatska Upute pregled

1. Potražite off-bijelo suho vino poput graševine, Gewürztraminer, muškata ili Asti Spumante. Postoji niz slatkoće unutar svake sorte, od nekih se nije jako slatko za one koji se smatraju desertna vina. Vrlo slatka rizlinga su označeni Beerenauslese, Eiswein ili Trockenbeerenuslese. Asti je pjenušac to je dobar uvod u pijenja vina.
   

2. Probajte nešto slatko ili voćnog crvena vina. Beaujolais, Syrah i Shiraz su voćni crna vina, kao što je talijanski Lambrusco, koji bi trebao biti poslužen ohlađeno.
   

3. Pokušajte rumenilo vino, kao što su White Zinfandel. Rumenilo vina su ružičasta, ali oni su izrađeni od crvenog grožđa čija koža odvojene tijekom procesa vinarstva. Oni su nešto slatko i sljubiti sa svjetlom večere.
   

4. odlučiti za vrlo slatko desertno vino. Kasno žetve vina izrađeni su od grožđa koje su ostavile na trsu duže, tako da su oni, naravno, slatko. Francuski Sauternes i mađarski Tokai spadaju u ovu kategoriju.
   

5. Završi obrok s utvrđenim luke vina. Da bi luka, alkohol se dodaje u crnom vinu za jači rezultat. Pravi luke dolaze iz Portugala. Vintage portovi su dospjele u bocu, a ostali priključci su spremni da se služio čim dođu na tržište. Varijacije u slast među različitim lukama ne kao izražen kao u drugim sorti.